今年もこの季節になりました。勝﨑館では、お正月にご家族の団らんを彩る
「おせち」「オードブル」のご予約を受付中です！
心を込めてお作りするお料理を食べながら、素敵な新年をお過ごしください☆
2023年1月1日元旦は、おうちでゆっくり新年を迎えませんか？
・一段おせち（3~4人前）は21,600円（税込）で限定20個となります。
・オードブル（3〜5人前）は13,000円（税込）で限定30個となります。
※どちらも限定数に達し次第受付終了となります。
お料理は12月31日の午後から店頭にてお引き渡し致します。

ご予約は、以下（お問い合わせ内容）に商品名と個数をご入力ください。

1.勝﨑館の一段おせち【限定20個】 

一段のおせちは昨年の約1.5倍の大きさのある大きな一段になります。
(縦295mm×横201mm×高さ75mm)
約3~４人前の大きさです。
＜内容＞
栗きんとん／栗甘露煮／黒豆金箔／スモークサーモン／チーズ／いくら／
紅白・絵馬かまぼこ／葉付／金柑／柚子釜なます／羽二重奉書／数の子／
田作り／たたき牛蒡／海老具足煮／たらこ昆布巻／伊達巻／真鱈のうま煮／
タコ柔らか煮／鰤照焼／梅貝旨煮／菊かぶら／
煮しめ（人参ねじり梅／結びすだれ麩）／筍／花蓮根／くわい／椎茸／絹さや

2.勝﨑館のオードブル【限定30個】 

３〜５人前の大きさです。
数の子／海老具足煮／梅貝旨煮/ローストビーフ／サラダ／エビフライ大／
鶏から揚げ／巻焼／紅白かまぼこ／田作り／たたき牛蒡／伊達巻／
黒豆金箔／テリーヌ／栗きんとん／栗甘露煮／鰤照焼／菊かぶら／紅白なます／煮しめ（人参／ねじり梅／結びすだれ麩／筍／花蓮根／椎茸／絹さや／海老芋六方）

3.おせちの由来や食材に込められた意味など豆知識

新しい年を祝い、お正月に食べる「おせち料理」。
新年に各家庭にいらっしゃる歳神（としがみ）さまへお供えし、年が明けてから神様のお下がりとしていただく料理です。

おせち料理の由来は、季節の変わり目などにお祝いごとをする日である「節日」「節句」からきています。
1月1日の元旦や、1月7日の七草の節句、3月3日の桃の節句などを祝うために神様にお供えした食べ物を「御節供（おせちく）」と呼び、これがおせち料理のルーツです。

豊作の感謝を込めてその土地で取れた食材をお供えし、
その後神様からのお下がりとしていただいていました。
現在は一年の始まりであるお正月に食べる料理を「おせち料理」と呼ぶようになりました。
・黒豆　黒く日に焼けマメに働くという意味が込められています。
・数の子　卵が多いことから、子孫繁栄を願う食べ物とされています。
・田作り　肥料として利用されることから、五穀豊穣を象徴しています。
・たたきごぼう　長く根を張ることから、長く安泰な人生を願う食べ物とされています。
・紅白かまぼこ　めでたい日の出を象徴しています。
・伊達巻　見た目の華やかさに加え、巻物のような形から、知識の発展の願いが込められています。
・栗きんとん　金色の財産のような見た目から、豊かな年を願う食べ物とされています。
・なます　紅白の水引を意味し、平和を願う食べ物とされています。
・海老　腰が曲がっていることから、長寿を象徴しています。
・ぶり　出世魚であることから、立身出世の意味を持ちます。

勝﨑館の心を込めたお料理で見た目も味もを愉しみ、ご家族、親戚と新しい年をお迎え下さい。

4.情報まとめ

【勝﨑館のおせち料理】　「一段おせち」21,600円（税込）
【勝﨑館の一段おせち】「一段おせち」21,600円（税込）
【勝﨑館のオードブル】「オードブル」13,000円（税込）
【おせち料理の豆知識】

5.ご予約はコチラ

 

施設概要

【勝﨑館】料理旅館かつざき
〒929-0327 石川県河北郡津幡町字庄イ2-1
tel.076-289-2161
fax.076-289-2147

• ・【部屋数】和室9室　和洋室1室（禁煙室あり）
• ・【休館日】水曜日
• ・【営業時間】11:30〜14:30（ラストオーダー14:00）/17:30〜22：00（ラストオーダー21:00）
• ・【サービス】ルームサービス・クリーニングサービス・エステ（有料）・マッサージ（有料）・貸自転車・将棋・囲碁・マージャン（有料）
• ・※インターネット接続無料（一部の部屋を除く）
• ・【利用可能なクレジットカード】ＪＣＢ・ＶＩＳＡ・マスター・ＡＭＥＸ・ＵＣ・ダイナース・銀聯カード・デビットカード

6.かつざきへのアクセス

アクセス

◆JR七尾線本津幡駅から徒歩５分　◆中津幡駅から徒歩10分　◆IRいしかわ津幡駅から車で5分　◆アルプラザ津幡から車で５分　◆森本、宇ノ気、七塚エリアからも車で10分

 

7.その他お役立ち情報

【①かつざき近くの七五三、お宮参りのできる神社一覧】
かつざき近くの神社情報をおまとめしました!ご活用ください。
・菅原神社　〒929-0423石川県河北郡津幡町下中
・加賀神社　〒929-0346石川県河北郡津幡町字潟端ト10-2
・白山神社　〒929-0316石川県河北郡津幡町御門
・野田八幡神社　〒929-0341石川県河北郡津幡町横浜
・住吉神社　〒929-0327石川県河北郡津幡町庄
・清水八幡神社　〒929-0326石川県河北郡津幡町字清水リ115
・金山彦神社　〒929-0442石川県河北郡津幡町大坪
・倶利迦羅不動寺
（山頂本堂）石川県河北郡津幡町倶利伽羅リ-2
（鳳凰殿）石川県河北郡津幡町竹橋ク128
・賀茂神社　〒929-1105 石川県かほく市横山119-1

【②かつざき近くの観光地ご案内】
勝﨑館までお越しいただいた際に、美味しいお食事と共に車で行ける撮影スポットとしても人気の、観光地をご案内します♪
倶利迦羅不動寺／倶利迦羅不動明王をまつり、県内外から多数の参詣者がお詣りされます。
ひまわり村／7月下旬から見頃です　ひまわりの迷路もあり、大人も子供も楽しめます
石川県森林公園／動物園ではニホンジカやタヌキ、猿を見ることができます
河北潟メタセコイア並木／ドライブスポットとして有名で、その美しさから結婚式の前撮りでもよく使用されます
あがた公園／子どもに大人気のふわふわドームのある公園です。

その他、津幡町・かほくエリアは美味しいものがたくさん！高松ぶどう、大崎すいかなどお帰りの際のお土産にもピッタリ。詳細はこちらのサイトでご紹介されていますよ。